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LA FESTA DEL SALAME

Evento nato nel 2007 da un'idea di Arturo per valorizzare la lavorazione del maiale, riunire i produttori (soprattutto privati)

e condividere la tradizione.

 

La vincitrice dell'edizione 2022: Monica ZAMBOTTO viene premiata dal Vice Sindaco Claudio ARZENTON​​

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IL REGOLAMENTO

* La gara si svolge ogni prima Domenica di Maggio

* La gara é aperta a tutti i produttori di salame

* I Salami devono essere rigorosamente di fattura casalinga, con o senza aglio

* I Salami devono essere consegnati all'Hostaria Zanarotti nella giornata del Sabato antecedente la Domenica

* La giuria é composta di otto persone con esperti del settore

* I Salami saranno fatti degustare gratuitamente al pubblico presente durante l'aperitivo

* Le Premiazioni avvengono dopo le ore 12,00​​

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Gli avventori dell'Hostaria

degustano i salami in gara